Workshop
Workshop jak fotit jídlo
Popularita fotografování jídla vzrostla v poslední době snad stejně, jako zájem o gastronomii jako takovou. Díky oblíbeným televizním pořadům už víme, že vrcholem jídelníčku není katův šleh, nebo kuřecí plátek zapečený se sýrem a broskví. A díky novým trendům v gastronomii dnes pokrmy v restauracích nejen lépe chutnají, ale také krásně vypadají. To přineslo do tohoto oboru nové pojmy jako food photo, food styling, nebo food blog. Pokud máte blízko nejen ke sporáku, ale také k fotoaparátu a chtěli byste se naučit jak velmi jednoduše, ale zároveň efektivně a reprezentativně nafotit jídlo pro různé účely, pak je vám tento workshop ušitý přímo na míru.
Termíny
foto: Martin Lukeš
Co se na workshopu dozvíte:
- co potřebujete k tomu, abyste byli schopni pořídit kvalitní "food" fotografii
- jaké prostředky můžete v tomto žánru využít
- jakou kompozici zvolit v závislosti na typu jídla a jak nejlépe naaranžovat scénu
- jak fotografovat jídlo v různých svělených podmínkách (ateliér, přirozené světlo, umělé světlo, blesk)
- jak snadno a rychle udělat finální úpravu v počítači
foto: Martin Lukeš
Co vás čeká:
- zkušený lektor
- krátký úvod do problematiky žánru
- praktická cvičení s přirozeným a umělým světlem
- praktická cvičení s bleskem a studiovou technikou
- fotografování v malých skupinkách
- základy úprav a retuší fotografií jídla
foto: Martin Lukeš
Cíl kurzu:
Každý účastník workshopu by měl být schopen po jeho absolvování samostatně naaranžovat, zakomponovat a vyfotografovat gastronomický produkt na reprezentativní úrovni. Cílem kurzu je také naučit jeho účastníky pracovat s různým typem osvětlení, stejně jako fotografii následně upravit tak, aby byla připravená pro webovou prezentaci, případně tisk.
foto: Martin Lukeš
Během workshopu si vyzkoušíte několik různých druhů svícení a díky tomu si z něho odnesete spoustu praktických zkušeností. Abychom zachovali maximální komfort při samotném fotografování a vše se neslo v komorním duchu, je omezena kapacita kurzu na maximální počet 8 fotografů.
Na závěr kurzu proběhne krátké vyhodnocení vybraných fotografií, což dá účastníkům zpětnou vazbu a také rady, na co si příště dát větší pozor.
Fotografování bude probíhat v atelieru umístěném v patře naší prodejny v pražských Holešovicích.
foto: Martin Lukeš
Pro koho je kurz vhodný:
Kurz se hodí pro každého, kdo chce začít s fotografováním jídla, ať už ke komerčním účelům, nebo k prezentaci vlastní restaurace, nebo k publikaci internetovém blogu. Určen je jak zcela začínajícím, tak pokročilejším fotografům. Podmínkou pro absolvování kurzu je vlastní fotoaparát s manuálním nastavením času a clony. Sáňky na blesk, případně stativ a externí blesk jsou váhodou.
foto: Martin Lukeš
O lektorovi
Martin Lukeš se komerčnímu fotografování jídla věnuje již několik let. Fotografoval například brněnský gastronomický festival ŠPILBERK FOOD FESTIVAL a dále ve více než stovce restaurací v Praze a Brně. Do hledáčku jeho fotoaparátu se dostaly lahůdky z takových podniků, jako například RESTAURACE U MODRÉ KACHNIČKY, PARNAS RESTAURANT, KOISHI RESTAURANT, KAVÁRNA SLAVIA, RESTAURANT PAVILLON, RESTAURACE SANTINI GARDEN, STŘEDOVĚKÁ KRČMA U KRÁLE BRABANTSKÉHO, STŘEDOVĚKÁ KRČMA DĚTENICE, ALOHA BAR, RESTAURACE BIANCO E NERO, KARE CAFÉ, LA BODEGUITA DEL MEDIO a mnoho dalších.
foto: Martin Lukeš
Předpoklady pro absolvování kurzu:
- Vlastní fotoaparát libovolné značky s manuálním nastavením expozice. Výhodou je možnost připojení externího blesku.
- Externí blesk (není podmínkou)
- Stativ
- Chuť se něco naučit
- Nejsou potřeba žádné fotografické zkušenosti, pouze znalost základního ovládání svého fotoaparátu. Pokud si s ovládáním ještě nevíte rady, doporučujeme nejprve absolvování kurzu Jak ovládat digitální zrcadlovku.
V případě, že nebude naplněna minimální kapacita vyhlášeného termínu, nabídneme vám náhradní termín, případně vrácení kurzovného.
foto: Martin Lukeš
Úroveň kurzu
Začátečník, středně pokročilý až pokročilý.
foto: Martin Lukeš
Možnost individuálního školení
V případě, že vám nevyhovuje termín workshopu, nebo to, že je koncipován pro více účastníků, jsme schopni uspořádat podobné školení i pro jednotlivce, nebo uzavřenou skupinku. V tomto případě si lze zvolit libovolný termín, formu, obsah i místo školení. Pro bližší informace kontaktujte lektora Martina Lukeš (lukes@megapixel.cz).
foto: Martin Lukeš
Komentáře
ndividuálním školením, kde si téma kurzu určuje zákazník.
Dobrý den, je nám líto, ale v nejbližší době tento kurz vypisovat nebudeme. Dá se to ale řešit iProdejce Megapixel.cz, Martin Lukeš, 8. 2. 2021 |Workshop jak fotit jídlo |Reagovat